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第212章 对酿酒的渴望(2 / 2)

但是老憨对酒只有一个要求,度数够高才行。

地瓜烧就完全符合老憨的要求。老百姓也很喜欢这种酒。

但这种酒并不好喝,呛嗓子,辣喉咙,冲劲太大,醉的太快。

但老百姓觉得,这种酒才是好汉子该喝的酒,而且还很便宜。所以地瓜烧卖的非常好。

老憨之所以爱地瓜烧,还有一个原因,就是那些旱地上,种地瓜是最容易高产的作物。

但是在风调雨顺的年景里,地瓜却卖不上价钱。如果能酿成地瓜酒,那可就是另外一回事情了,这中间的利润相当可观的!

所以老憨一直都想酿酒,却苦于找不到好的酿酒师傅,这事情就一直耽搁着。

现在找到了这么一个酿酒师,不管他是不是疯疯癫癫的,只要酿酒的技术好,老憨就会抓住这一丝希望,把酿酒作坊给建起来。

老憨和那师爷边吃边喝边聊天儿,两个人居然很投缘。

师爷奇怪的问老憨:“你怎么这么想酿酒啊!这还真有些怪呀!”

老憨笑着说道:“这有什么奇怪的,你看这老黄河滩,种什么都不好好长,我那里有水,还好说一些,别的地方也就是种地瓜能有个好收成,可是地瓜这东西它不值钱呀!”

师爷点点头说道:“你说的这倒是事实,地瓜的确不值钱。”

老憨叹口气,接着说道:“地瓜卖不上钱,把地瓜加工一下子,还能多收入点钱,可是地瓜能做什么呢?做粉皮,做粉条?毕竟用掉的数量有限,再就是拿来喂牲口了,人吃多了还反胃,牲口吃多了都不好……”

师爷恍然大悟道:“酿酒是个不错的选择,鲜地瓜可以酿酒,地瓜干也可以酿酒。”

老憨马上得意的说道:“对呀,鲜地瓜酿出来的酒比较甘甜,地瓜干酿出来的酒,酒性猛烈一些,喝起来很是过瘾,非常受欢迎的。”

师爷却摇了摇头,表示反对:“我就不喜欢地瓜酒,还不如高粱酒呢!”

老憨也同意这个观点:“高粱酿酒当然更好一些,但是酿出来的酒更贵一些,却不如地瓜酒赚钱多一些。”

师爷却若有所思的说道:“怪不得这些年你发展的很快呀!你一直想着怎么搞钱呀!”

老憨一口酒呛的直咳嗽,好不容易才喘匀了气儿说道:“瞧你这话说的……”

师爷却哈哈大笑起来,笑完了才说道:“不逗你玩儿了,不过我要提醒你一件事儿,要想酿好酒,必须得有好水才行,你有好水源地吗?”

这事倒是难为不住老憨,老憨其实早就找到一处好水源地了。

老憨说道:“我家后面的山上,有一处山泉,泉水喝起来特别甘甜,就是地方偏僻了些,离我家的直线距离倒是不远,可惜不好走,没什么路啊。”

师爷来了兴致,点点头说道:“既然能被你专门提起来,看来是个不错的山泉吧,你说说看。”

老憨说道:“有一年我儿子出去放羊,结果丢了几只羊,那时候我还穷,丢了羊可是大事儿,于是我就赶紧带着人去找,结果找到一小片山坳,那里居然有一眼泉水,当时天已经很冷了,那泉水居然是温的。后来夏天我又去的时候,那水却又格外的凉,我就知道应该是好水,取回来一些泡茶喝,非常不错,就是地方偏僻了些呀。”

师爷点点头说道:“听你这个说法应该是很不错,约个日子吧,我们带着人去看看。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢